サルバチアシード
こんにちは。今回は東加古川院受付が担当させていただきます。
冬らしい寒さが到来して来ましたが、皆様お風邪などひいていらっしゃいませんか？
お肌や身体の調子を常にいい状態に整えるためにも、日ごろから体調管理には気をつけていきたいですね。
体調管理といえば、最近ではスーパーフードという言葉をよく耳にするようになりました。
ネットはもちろん、ドラッグストアやスーパーなど身近なところでも特集が組まれて商品が陳列されていたり、皆様も一度は気にかけられたことがあるのではないでしょうか？
スーパーフードとは「有効成分を突出して多く含む食品」を指しているのですが、大きく話題になったのはアマニ油やココナッツオイル、チアシードなどが記憶にも新しいですね。
さて、そんな中で今回は、次にブームが来るかもしれない？スーパーフードをご紹介したいと思います。
その名も「サルバチアシード」。なんと先述したチアシードの進化バージョンです。
普通のチアシードは黒い粒ですが、その中に色の薄い白の粒も混ざっています。
この白い粒は黒い粒よりも栄養価が高いといわれており、その白いチアシードだけを選別し１０年の歳月をかけて改良されたのがサルバチアシードなのです！
まさにスーパーフードの王様という感じですね！
また、水でふくらむという性質を持ったチアシードですが、通常の黒い粒が10倍に膨らむのに比べ、サルバチアシードは14倍とさらに膨張率も上がっており、便秘などに悩む方にも効果的です。
その他の違いとしては食物繊維の量とオメガ３脂肪酸の含有率もサルバチアシードの方が上となっており、オメガ３脂肪酸は約２３パーセント、食物繊維は約３４パーセント含まれています。
オメガ３脂肪酸ってよく聞くけど、摂取するとどう身体にいいの？と疑問に思われる方もいらっしゃいますよね。
オメガ３脂肪酸は健康に生きていくために欠かせない必須脂肪酸のひとつで、青魚やくるみなどに代表される木の実にも含まれています。血液の流れを良くしてくれるので、コレステロール値の正常化やアンチエイジングが期待できるといわれています。
また、サルバチアシードにはマグネシウムなどのミネラルやカルシウム、葉酸や抗酸化作用物質、良質なたんぱく質なども含まれているので、普段の食事だけでは補えない栄養素を効率的に摂取することができます。
まさに美容の強い味方といえますね。
毎日青魚を食べたり、一日分の摂取量の野菜をじゅうぶんに摂るのは意外と大変なもの。
話題のスーパーフードを上手にライフスタイルに取り入れて、内側からの美を探究するのも楽しいかもしれませんね。
