こんにちは。

梅雨に入り、変わりやすい天気が続いていますが、暑さも厳しくなってきましたね。

こういう季節は体調を崩しやすいので、お体に気をつけてお過ごしください。

皆さんは「疲れたなぁ」って思うときに食べたくなるものはありますか？私は甘いものがあまり得意

ではありませんが、疲れたときなどに食べたくなることがあります。その時は洋菓子ではなく、和菓子を

購入して食べることが多いです。和菓子の中でもわらび餅が大好きです(*^▽^*)

美味しそうなわらび餅を見つけると、ついつい購入してしまいます。お店、地域によってもお餅の硬さや、

大きさ、きなこの甘さなども全然違うため、色々と楽しんで食べることができますよ(^-^)g””

そしてわらび餅にかかせないのが「きな粉」ですが、今回はきな粉について調べてみました。

きな粉は原料の大豆を炒って粉状にしたもので、香ばしい風味が特徴です。

きな粉の歴史は古く、奈良時代には大豆を粉末にしたものが食べられていたと言われています。その後、

和菓子作りが盛んになった江戸時代に庶民にもきな粉が広がり食べられるようになったそうです。

原料の大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、良質な食物性たんぱく質やビタミンB群などが豊富。

体に必要な栄養素のうち、ビタミンＣ以外の栄養素が含まれている栄養バランスに優れています。

さらにポリフェノールやサポニンやイソフラボンなども含まれており、抗酸化作用も期待できます。

きな粉は不溶性食物繊維のため、小腸で消化吸収されずに大腸へと届き、水分を含みながら腸の中を

刺激して便通をスムーズにサポートしてくれます。

豆類の中でも特にタンパク質を豊富に含む食品です。飽和脂肪酸の含有量が低く、コレクステロール

を含まない良質な植物性タンパク質です。肌や髪、爪は主にタンパク質から作られています。内臓や筋肉、

人の体は約２０％がタンパク質と言われています。美肌づくりを意識するなら、十分な量のタンパク質の

摂取は欠かせられません。

きな粉が美容にも良い理由が分かりましたが、せっかく食べるなら効果的に摂った方がいいですよね。

一番のおすすめは、ヨーグルトに大さじ１～２杯程度のきな粉をいれて食べる方法です。きな粉の食物繊維

とヨーグルトのビフィズス菌などが腸内環境を整えて便通を改善してくれます。

私は毎朝甘酒を温めてヨーグルトにかけて食べているので、そこにきな粉をかけても良さそうですね(^_^)

きな粉にはビタミンEやミネラル分を豊富に含む上質な食材なので、体の内側から健康を守り、キレイを

作り出していく働きがあります。きな粉を毎日の食生活に取り入れて、自然なきな粉効果を実感してみて

ください。

写真は稲美町にある「万葉」のわらび餅です。大きくてモチモチしていてお勧めです♥(*^_^*)♥

こんにちは。

日差しがどんどん強くなり、紫外線の気になる季節になってきましたね。

紫外線は気温より早く上昇します。晴れた日のUV-B(※)の強さは春から夏にかけて強くなり、6、7月には冬の4倍以上になるそうです。4月から9月の晴れた日は短時間の外出でも日焼けに注意しなければいけません。

（※）UV-Bは肌表面の細胞を傷つけ、日焼けや皮膚の炎症を引き起こします。

シミ・そばかすなどの肌トラブルの原因にもなります。

紫外線による肌老化を防ぐために、スキンケアやサプリメントは欠かせないという方が多いと思います。

私は今年、そんなお肌の大敵である紫外線対策の1つとして、日傘を買い換えました。

これまでは短時間の外出だとつい面倒くさくてささなかったり、結局雨用がメインになったりしていました。

これでは意味がないので、ちゃんと使用するためにも機能的かつファッションに合わせておしゃれにも使える日傘を探すことにしました。

まず何より日傘の種類や機能の多さに驚きました。そこで、高機能な商品の特徴をいくつかご紹介したいと思います。

＊　紫外線、赤外線、可視光線など地上に届く全ての光を100％カットする完全遮光である。

＊　一般的に黒い日傘が最も紫外線をカットすると言われているが、色や柄に関係なく、全て遮光率100％で好みの色や柄を選べる。

＊　普通のUVカット処理をしている日傘は、摩耗してくるとUVカット率は低下していくが、

生地自体を独自構造で完全遮光している商品は、生地が破れない限り遮光率100％が低下しない。手で摩擦を加えても、雨に当たっても遮光率100％はそのまま。

＊　太陽の熱を受けて放射する放射冷却生地を使用している商品は、体感マイナス10℃以上の冷却効果を感じられる。

など、このほかにも商品よって様々な特徴があります。

また、軽さやさした時の形・デザイン性・晴雨兼用かどうか、コンパクトさや持ち運びの便利さなど人によって好みのポイントが違うと思います。

皆さまもぜひお気に入りの1本を見つけてみてはいかがでしょうか？