飲むお酢の健康効果
皆様こんにちは。
今回は神戸院看護師が担当いたします。
朝晩の気温がぐっと下がり、秋らしい気候になって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
最近わたしは美容と健康に良いと話題になっている美酢を飲み始めました！今回はその飲む酢についてご紹介させていただきます。
飲む酢とは、お酢の一種である米黒酢や果実酢に果汁やはちみつなどを加え飲みやすく加工したドリンクで、お酢と同様の効果があると考えられています。
お酢に含まれる酢酸にはコレステロール値や血圧を下げたり、血糖値の上昇を防いだりと多くの健康効果があることが明らかになっています。
《果実酢との違い》
果実酢は果物を原料とし発酵させて作るお酢を指します。甘味料などを含まない分、酢酸成分が高くなるため飲む酢よりも健康効果が期待できます。しかし、味が調整されていないためそのまま飲むのは大変です。
《飲む酢の効果》
◆便通改善
お酢は胃酸分泌を促し、胃や腸の動きを活発にする作用があると言われています。「フラクトオリゴ糖」が腸内環境を整え便秘の改善に！また、便秘を改善することで代謝が良くなり痩せやすい身体になります。
◆美肌効果
肌の新陳代謝を高め、酢酸がビタミンCの破壊を抑え美肌効果も抜群！
◆内臓脂肪を減らす
酢酸の力で脂肪の合成を抑制し、同時に脂肪を燃焼することで内臓脂肪を減らします。お酢を継続的に摂取することで内臓脂肪が減少することが科学的にも証明されています。
◆血糖値の上昇を抑制
血糖値を下げるためのインスリンというホルモンには、糖分を脂肪にかえて体に貯える働きがあります。お酢には血糖値を下げる効果があるためインスリンの過剰分泌を防ぐ効果があります。
◆疲労やストレスの改善
糖とお酢を同時に摂取することでエネルギーの貯蔵に欠かせないグリコーゲンが補給され、疲労回復効果がUP！日々の生活で疲れた体にぴったりです。お酢にはアミノ酸とクエン酸が含まれているため運動による疲労の回復もサポートします。疲労を感じるもとである乳酸が酢酸やクエン酸によってスムーズに代謝されるためです。運動のあとや忙しい仕事のあとにお酢を飲むと普段よりも疲れを感じにくくなります。
上記では良い点ばかりあげましたが、注意点もあります。
飲む酢には甘さ調整のため果糖液糖という甘味料が使われていることがあり、体に有害ではありませんが肥満の原因になります。
現在はその代わりに「フラクトオリゴ糖」が使用されていることが多いそうです。このフラクトオリゴ糖は糖として吸収されずに大腸まで届くという性質を持っていますので、原材料に「フラクトオリゴ糖」と記載されているか確認してから飲むようにしましょう。
お酢には美容・ダイエット効果だけでなく食欲増進効果があります。お酢は酸味で味覚や臭覚を刺激し食欲をコントロールする脳に働きかけることで食欲を増進させるといわれています。また、お酢は強い酸性なので空腹時に飲むと胃を痛めてしまう可能性もあります。
食後や食事中に取り入れることで、酢酸の働きにより糖や脂肪の吸収が穏やかになるため、血糖値の上昇を緩める効果が期待できます。ダイエットの一環として取り入れるのであれば食前や空腹時に飲むことは極力避けて食中や食後に飲むようにしましょう。
胃腸の消化作用を助けるお酢は身体の機能が少しの間休息している就寝前に飲むのも良いタイミングで、就寝前に飲むことで胃腸の回復を促進させることが可能です。お風呂上りの体がポカポカとした状態で飲むと新陳代謝がアップしやすくなり、脂肪が燃えやすくなります。
まだ飲み始めたばかりなのですが、元々便秘気味だったこともあり便通改善という点についてはすぐに効果がみられたように思います。是非皆様もご自身の健康と美容の向上のためにお試しください♪
