こんにちは。今日は東加古川院メディカルアシスタントが担当させて頂きます。
さて、老化の8割は紫外線(光老化)が原因であると考えられています。
一年中紫外線は降り注いでいますが、やはり夏の紫外線は圧倒的です。紫外線は浴びないことが一番ですが、浴びてしまったらアフターケアが必須です。
今回は旬の食材を食べるメリットと、美肌効果の高い秋食材をご紹介します(*^_^*)
秋は食欲の秋だけはなく「美容の秋」でもあります。
旬の食材は、美容に効果的である上に、身体を元気にさせてくれるためにも効果的です。
旬の食材を食べるメリットとして、まずは高い栄養価があります。旬の時期に食べるというのがポイント!旬の時期は旬の時期でない時期に比べて栄養価が高くなります。また旬の野菜は味が濃くなるのも嬉しいポイント。
秋の食材は、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富です。夏の間に溜まった疲れを取り、冬に備えた身体作りをするお手伝いをしてくれると言われています。
秋口に肌荒れが起きると感じている方は多いと思います。
紫外線ダメージや乾燥による影響など、理由は様々。夏に受けた紫外線ダメージが表面化することで肌荒れとして出てきてしまいます。肌荒れが起きやすくなっている状態を健康な状態にするためにも、秋の旬な素材で身体の中から栄養を取り入れていきましょう。
オススメ美肌野菜
* ブロッコリー
美肌には欠かせないビタミンA、C、Bが豊富。
またミネラル分も多く含まれているため、脂肪を燃焼させたり基礎代謝を上げたりする効果があります。
* さつまいも
美肌によいと言われる成分がたっぷり。老化防止のビタミンと言われるビタミンEが豊富で、肌をぷるんと若々しい状態に保ってくれます。
またさつまいもの食物繊維もポイント。腸の中に老廃物が溜まってしまうと腸内環境が悪くなってしまいます。さつまいもの食物繊維で腸内環境を健康に保ちましょう。
* 人参
人参はβカロチンを多く含んでいる食材です。抗酸化作用があるため、お肌のアンチエイジング効果が期待できます。夏場の紫外線によって発生した活性酸素を抑制したり除去したりする働きがあると言われています。またβカロチンは必要に応じて身体の中でビタミンAに変化してくれる万能食材!ビタミンAに変化すると、皮膚を健康に保ち、新陳代謝を高める働きをしてくれます。肌荒れや乾燥肌、ニキビでお悩みの方は積極的に取り入れていただきたい食材です。
オススメ秋の果物
* ビタミンCが断トツで豊富な柿
柿には1日1個で必要なビタミンCのほとんどが補給できるほど豊富に含まれています。またフルーツにはめずらしいビタミンAを含むため、肌のハリやツヤを保つ効果がより期待できます。ポリフェノールやカリウムも多く含まれアンチエイジングや、むくみにも効果的です。
* 肌の若返りや紫外線にブドウ
ブドウの皮や種には若返りのポリフェノールとして話題となっているレスベラトロールが含まれています。ほかにもアントシアニンやカテキン、タンニンなども豊富でこれらの相乗効果によりアンチエイジングに効果的。貧血にも効果があると言われています。
* 美肌やむくみ予防に効果的な栗
小さな1粒の中にバランスのよい栄養素が含まれており、美容効果も抜群です。
ビタミンB1の他ビタミンCも多く含まれています。
また食物繊維も豊富で腸内環境を整えることで、さらに美肌へと導いてくれる食材です。
他にもさんま、鮭、キノコ類などいつもの食生活に取り入れやすいものも沢山あります。
秋口に入り、肌が少し荒れているなと感じる方は旬の食材を取り入れてみてくださいね。
食事もおやつも、秋の食材で一石二鳥にキレイを目指しましょう(^_^)v