さつまいもには美容性分がぎゅっとつまっているのはご存知でしょうか？

さつまいもの主成分はでんぷんですが、鉄分、ビタミンＢ1、Ｂ2、Ｃと各種ビタミンやミネラルが、豊富に含まれているので「若返りのビタミン」とも言われているんですよ。

実は、じゃがいも、里芋、長芋等のほかの芋類にはない「さつまいもでなければいけない理由」があったのです！

さつまいもに含まれるビタミンＣには、美白・美肌効果があるとして、女性には欠かせない成分となっています。肌荒れはビタミンＢ2で改善！たんぱく質や脂質の代謝に関わり皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンＢ2、皮膚の主要構成成分であるコラーゲンの生成に関わるビタミンＣには必須な成分。

ビタミンＣは活性酸素を除去し、ニキビの炎症を抑える働きがあります。さらに、過剰に分泌されている皮脂を抑制する作用により、ニキビを出来にくくする働きも！

ビタミンＥは、穀物の胚芽に多く含まれる栄養素。さつまいもはこのビタミンＥがたっぷり含まれています。ビタミンＥは強力な抗酸化作用を持っています。この抗酸化作用は人間の体を酸化させる事で、シミやシワなどの原因となります。

切ったリンゴを置いておくと茶色に変色するのもこの酸化が原因なのです。

こうしてみると、さつまいもには女性の悩みを解決してくれ、ビタミンＣ、Ｂ1、Ｂ2を同時にとれる美肌作りの成分がたくさんつまっているのです！

私は、さつまいもを食べる時、皮をむいて食べてしまうのですが、皮ごと食べると胸やけ防止にもなるのです☆

さつまいもを選ぶ時は皮のきれいな、形の良い物が買う時のポイントなので参考にしてみてください★

食欲の秋ということもあり、私はさっそくスイートポテトを作りました♪

体の中から美肌成分をたっぷり取り入れていきたいものです☆