ビタミン・ミネラルの重要性

皆様、こんにちは。

本日は、東加古川院のメディカルアシスタントが担当いたします。

ここ数週間またコロナウイルスが増えている状況ですね。こういう時にたくさん美味しいものをバランスよく食べて免疫力をアップすることは重要です。今日は食べ物から補給できるビタミン・ミネラルについて考えてみました。

ビタミンやミネラルは、生きていくのに絶対に必要な栄養素でありながら、体の中でつくることができません。食事などを通じて、日々外からとらなければならないのです。
ビタミン・ミネラルの種類は非常に多く、その働きもさまざまです。

数あるビタミン・ミネラルの中からいくつか選んで効果をご紹介します。

★ビタミンによっての効果★

(★補給を特に心がけた方良い人)

*ビタミンB1(チアシン)

・豚肉(ヒレ)や大豆

★疲れやすい人や眼睛疲労になりやすい人や肩凝りや腰痛の人

*ナイアシン

・マグロ、たらこ

★肌荒れが気になる

お酒をよく飲む

*葉酸

・牛レバー、ほうれん草

★野菜嫌いな人、貧血気味な人

*ビタミンB2(リボフラビン)

・鶏卵(7個)や牛レバー

★肌荒れが気になる人、口内炎になりやすい人

*ビタミンC

・じゃがいも、レモン

★しみ、そばかすが気になる人、たばこを吸う

*ビタミンE

・べにばな油、アーモンド

★冷え症の人、肩の凝る人、生理不順の人

皆様、しっかり栄養を摂取し、規則正しい生活でこの冬を乗り切りましょう!

益田