こんにちは。今回は東加古川院の看護師が担当させて頂きます。

私は最近、ヨーグルトメーカーを購入しました。

市販のヨーグルトにはＲ１（強さを引き出す乳酸菌）・ＬＧ２１（リスクと戦う乳酸菌）・ＰＡ－３（プリン体と戦う乳酸菌）・ガゼリ菌（内臓脂肪を減らす）などさまざまな種類があります。

自分の好みのヨーグルトを選び、牛乳とヨーグルトを９：１の割合で入れヨーグルトメーカーを利用すれば簡単にヨーグルトや飲むヨーグルトが量産できるのです。

我が家は家族が多いので家族分を購入することを考えると、かなりお得になるので嬉しいです。

昔から健康に良いと言われてきたヨーグルトには、栄養素がカロリーに対し豊富に含まれており、「整腸作用」はもちろん、ビタミンＢ２も含まれているので「美肌効果」もあり、「免疫力強化」「花粉症の予防効果」「コレステロール値の低下」など、さまざまな効果があるようです。

これからの時期に向けて「インフルエンザの予防効果」もあるようなので期待したいところです。

同じ銘柄のヨーグルトを２週間ほど摂取することで、やっと腸内環境が変わってくるそうです。何ごとも続けることが大切ですね。

頑張って続けていきたいと思います。

ヨーグルトメーカーはヨーグルトだけでなく、「甘酒」「塩麹」「温泉卵」「ローストビーフ」などもできるのです。

さっそく「ローストビーフ」を作ってみましたが、大成功でした！！

「ローストビーフレシピ」は検索するとたくさんあり、わりと面倒な感じがありましたが、このヨーグルトメーカーを利用すれば低温調理が簡単にできてしまうのです。

とても感動ものでした！

美肌のためにも健康のためにも体にいいものを楽しみながら心がけていきたいです。