皆様、こんにちは。

今日は神戸院受付が担当致します。

この暑いのにと思われるかもわかりませんが、ここ最近モツ鍋がマイブームです（＾＾）

大人になってから好物のひとつになり、たまに博多某店舗のセットをお取り寄せする事も♡

冬も終わりしばらく食べてないな～と思っていたところに、美味しい塩モツ鍋屋があるよ！

と誘われ、行ってきました。

今までのニンニクたっぷりのモツ鍋とはまた違う、塩の旨みにすっかりハマってしまいました♪

近いうちにリピート決定です！

外食するとどうしても野菜不足になりがちですが、鍋物はバランス良く食べられますよね。

モツ鍋の栄養について少し調べてみました。

モツ（ホルモン）は牛肉の中で低カロリー、コラーゲン、アミノ酸が豊富で一緒に摂取すると

とてもいいそうです。亜鉛、鉄分、ビタミンBなども含まれます。

ニラやニンニクは硫化アリルが含まれ、ビタミンB1の吸収を助け、肌トラブルを防止。

疲労回復にも効果的です。

また沢山入っているキャベツはビタミンC、ゴボウは食物繊維、豆腐はタンパク質とひとつの

お鍋でこれだけの栄養素が摂れるのです。

暑さに負けないよう暖かいものを食べて栄養を吸収するのも大切ですね。

皆様もクーラーの効いた場所で、モツ鍋や色んな種類の夏のお鍋をぜひお試し下さい！