クコの実について

秋も足早に過ぎようとするこの頃ですが、いかがお過ごしですか?

今日は、東加古川院受付が担当させて頂きます。

 

杏仁豆腐のトッピングでもおなじみのあの赤~い実。クコの実は単なる付けあわせではなく、実はものすごいパワーを持ったスーパーフルーツなんです!

味の印象はあまりないかもしれませんが、そのまま食べるとほんのり苦味を感じる方もいるかもしれません。なので甘いデザートに入れたり、お酒に入れたりという使い方が一般的みたいですね。

スーパーフルーツといわれるのは栄養価の高さにあるのですが、100種類以上のビタミン、ミネラル、食物繊維、ポリフェノール、カロテノイド、ベタイン、アミノ酸等、あの小さな赤い実にこんなにもたくさん栄養素が含まれているんですよ!!驚きですよね!

もちろん女性にもうれしい美容効果もあるんです!ビタミン、ポリフェノールでアンチエイザイング効果、そして豊富なポリフェノールやカロテノイド類とともに、細胞の老化を防いでくれます。細胞の老化はシミ、シワ、たるみの原因になります。

たっぷりのビタミンCで美肌効果もあり、私にはとってもとってもうれしいダイエットにも効果が期待できます。ダイエットと言っておきながらデザートも大好きな私は生で食べる方法もありますが、やっぱりデザートとして取り入れます、、、彩りもきれいですし、相乗効果も期待してヨーグルトにたくさんのフルーツやグラノーラと一緒に食べて美肌効果も期待しています!

余ってしまいそうな時は、少し手間はかかりますがジャムにしてみようかなと思っています。簡単に取り入れられるので毎日ちょっとずつ続けて、効果を期待したいと思います♪

皆様も小腹がすいた時のおやつにとりいれてみませんか?

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